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4. Inserire l’attacco (a) del tritatutto sul corpo

motore finchè non si blocca.

5. Premere il tasto interruttore o per far

funzionare il tritatutto. Durante il funzio-

namento tenere il corpo motore con una

mano e il tritatutto con l’altra.

6. Dopo l’uso premere i bottoni per

rimuovere il corpo motore.

7. Rimuovere quindi l’attacco.

8. Rimuovere con attenzione la lama.

9. Rimuovere quindi il cibo lavorato dalla

ciotola tritatutto. La base antiscivolo serve

anche come coperchio a tenuta d’aria per

la ciotola tritatutto.

Pulizia

Pulire il corpo motore e l’attacco per frusta

solo con un panno umido. L’attacco per

tritatutto (a) può essere sciacquato sotto il

rubinetto.

Tutte la altre parti possono essere lavate in

lavastoviglie. Comunque dopo aver lavorato

cibo molto salato sciacquare le lame del

gambo frullatore e del tritatutto.

Attenzione a non usare una dose elevata in

lavastoviglie di detersivo.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote)

le parti di plastica dell’apparecchio possono

perdere il colore originario. Immergere queste

parti in olio vegetale prima di pulirle.

Accessori

(disponibili nel centri di assistenza tecnica

Braun; non in tutti i paesi)

BC: Ideale per tritare grandi quantità di carne,

frullati, imasti soffici, tritare ghiaccio.

HC: Tritatutto ad alta velocità, ideale per

lavorare odori, cipolla, aglio, peperoncino,

nocciole, etc.

Esempio di ricetta

Mayonnaise (usare il frullatore)

200 – 250 ml di olio

1 uovo

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o

aceto

Sale e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato

secondo l’ordine sopra descritto. Introdurre

il frullatore nel bicchiere fino a toccarne il

fondo. Premere il tasto turbo e mantenerlo

in questa posizione finchè l’olio s’emulsiona.

Poi senza spegnere l’apparecchio muoverlo

su e giù finchè la mayonnaise è composta e

soffice.

Gelato (usare il triatutto)

100 g di lamponi (surgelati)

10 g di zucchero in polvere

80 g di panna

Mettere tutti gli ingredienti nella ciotola,

premere il tasto turbo e frullare per

30 secondi. Servire subito.

Salsa di acciu

ghe (usare il tritatutto)

30 g di filetti di acciuga scolati

200 g di formaggio fresco tipo «Philadelphia»

2 cucchiai di olio d’oliva

Mettere tutti gli ingredienti nel tritatutto.

Posizionare la velocità variabile al minimo.

Premere l’interruttore fino a che il

composto non diventa omogeneo.

Terminare la salsa premendo sul tasto

turbo .

Varianti della ricetta possono essere

preparate utilizzando salmone, roquefort o

gorgonzola in sostituzione dei filetti di

acciuga.

Salvo cambiamenti.

Questo prodotto è conforme alle

normative EMC come stabilito dalla

direttiva CE 2004/108 e alla Direttiva

Bassa Tensione (CE 2006/95).

Si raccomanda di non gettare il

prodotto nella spazzatura al termine

della sua vita utile. Per lo smaltimento,

rivolgersi ad un qualsiasi Centro Assistenza

Braun o ad un centro specifico.

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