Braun FP 3020 Specifications download pdf (Page 58)

2. Zmiešavanie

Na zmiešavanie cesta na koláče

alebo piškótového cesta použite

čepeľ 9.

Hák na miesenie q nie je vhodný na

zmiešavanie cesta na koláče alebo

piškótového cesta.

Max. 500 g múky plus iné prísady

Zmes na koláče

(2 metódy) Rýchlosť/čas

a) Krémové maslo s

cukrom a vajíčkami 6 / cca. 1 min.

nalejte mlieko 6 / cca. 15 sek.

a opatrne nasypte

múku s 15 / cca. 10-15 x

režimom pulzu. «»

b) Nasypte všetky

prísady okrem

kvapalín do misky

kuchynského

robota. 15/cca. 1 min.

Pridávajte požadované kvapaliny cez

plniacu trubicu vo veku, zatiaľ čo je

spustený motor. Nakoniec manuálne

pridajte prísady, ako napríklad hro-

zienka.

Piškótové cesto Rýchlosť/čas

Vyšľahajte vajíčka

a vodu (ak je to

potrebné) 15 / cca. 2 minúty

a cukor 15 / cca. 4 minúty

nasypte múku s

režimom pulzu 8 / 5 x «»

pridajte kakaový

prášok 8 / 3 x «»

3. Miešanie

Použite čepeľ 9 na zmiešavanie

polievok, miešaných nápojov atď.

Maximálna kapacita 2 l

Rýchlosť 10

(v opačnom prípade môže miska pre-

tiecť)

Pre mliečne miešané nápoje nasypte

nahrubo posekané ovocie do misky

kuchynského robota.

Nasaďte veko 7 a uzamknite ho na svo-

jom mieste.

Pri rýchlosti 15 zmiešajte najskôr ovocie,

následne pridajte kvapalinu pri rýchlosti

10 a dokončite miešanie.

Pri miešaní mlieka počítajte s tým, že sa

napení. Pracujte s menšími množstvami.

1. Miesenie

Za účelom miesenia môžete použiť

hák na miesenie q alebo čepeľ 9. Na

dosiahnutie najlepších výsledkov odpo-

rúčame, aby ste použili hák na miesenie,

ktorý je špeciálne navrhnutý na vytvára-

nie kvaseného cesta, cesta a cestovín.

Kvasené cesto (chlieb/koláč)

Max. 500 g múky plus iné prísady

Rýchlosť 7, 1 ½ minúty

Nasypte múku do misky kuchynského

robota, potom pridajte ostatné prísady –

okrem kvapalín.

Nasaďte veko 7 a uzamknite ho na svo-

jom mieste.

Následne vyberte rýchlosť 7 a zapnite

spotrebič.

Pridávajte kvapaliny tak, že ich budete

nalievať cez plniacu trubicu vo veku,

zatiaľ čo je spustený motor.

Pri miesení pomocou čepele 9 nepridá-

vajte prísady, ako napríklad hrozienka,

kandované šupky, mandle atď., ktoré sa

nemajú posekať. Tieto prísady sa musia

pridať manuálne po vybratí kvaseného

cesta z misky kuchynského robota.

Cesto na cestoviny

Max. 500 g múky plus iné prísady

Rýchlosť 7, 1 ½ minúty

Nasypte múku do misky kuchynského

robota, potom pridajte ostatné prísady –

okrem kvapalín.

Nalejte požadované množstvo kvapaliny

cez plniacu trubicu vo veku, keď je spus-

tený motor.

Nepridávajte žiadnu kvapalinu potom, čo

sa cesto vyformovalo do guľky, pretože

následne sa kvapalina rovnomerne

neabsorbuje.

Cestoviny

Max. 500 g múky plus iné prísady

Rýchlosť 7, približne 1 minúta

Nasypte múku do misky kuchynského

robota, potom pridajte ostatné prísady.

Na dosiahnutie najlepších výsledkov

nemôže byť použité maslo ani príliš

tvrdé a ani príliš mäkké.

Nasaďte veko

7 a uzamknite ho na svo-

jom mieste. Vyberte rýchlosť 7 a zapnite

spotrebič.

Miesenie cesta zastavte krátko potom,

čo sa vytvorila guľka. V opačnom prí-

pade bude cesto na cestoviny príliš

jemné.

3. Nasaďte veko 7 na misku tak, aby

šípka na veku bola oproti šípke na miske.

Následne otočte veko v smere

hodinových ručičiek, pričom naveďte

horný lem do otvoru bezpečnostného

uzamknutia bloku motora 1, kým

počuteľne nezapadne na svoje miesto (B).

click

Odpojenie misky

kuchynského robota a veka

Vypnite spotrebič. Veko otočte v smere

hodinových ručičiek a zdvihnutím nahor

ho zložte. Následne otočte misku

kuchynského robota v smere «click»,

kým sa neuzamkne a nadvihnite misku.

Pri odpájaní čepele z misky ju pridržte

pomocou gombíka a vytiahnite ju von.

Výstraha: Čepeľ je veľmi ostrá!

Čepeľ 9 sa dodáva s ochranným krytom.

Ak sa čepeľ nepoužíva, skladujte ju v

ochrannom kryte.

Čistenie

Najskôr vždy vypnite motor a odpojte

spotrebič. Blok motora 1 čistite len

vlhkou handričkou.

Všetky diely sa dajú čistiť v umývačke

riadu. Ak je to potrebné, všetky diely

pred opláchnutím poriadne vyčistite

pomocou varešky alebo kefky.

Potraviny s intenzívnou farbou (napr.

karotky) môžu na plastových dieloch

zanechať škvrny; zotrite ich olejom na

varenie skôr, ako ich očistíte vodou.

Za účelom čistenia nepoužívajte ostré

objekty.

Nástavce a čepele čistite veľmi

opatrne – sú veľmi ostré!

5722010064_FP3010_S06-104.indd 59 04.02.14 08:35

1 ... 57 58 59 ... 103

Comments to this Manuals

No comments

Braun FP 3020 Specifications Page 58

Comments to this Manuals

Related products and manuals for Food processors Braun FP 3020