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Prima di tritare ...

– tagliare a pezzi la carne, il formaggio, le cipolle,

l'aglio, le carote (vedere la guida a pagina 5)

– togliere il gambo dalle erbe, sgusciare le noci

– rimuovere ossa, tendini e cartillagini dalla carne.

Tritare

1. Attenzione: Rimuovere attentamente la copertura di

plastica dalle lame (b). Le lame sono molto affilate!

Maneggiarle sempre tenendola dalla parte superiore

in plastica. Posizionare le lame sul perno al centro

della ciotola (c). Premere le lame verso il basso e

girarle di 90° per bloccarle.

Inserire sempre la ciotola nella base antiscivolo (d).

2. Mettere il cibo nella ciotola/bicchiere tritatutto

3. Mettere la parte superiore (a) sulla ciotola/bicchiere

tritatutto.

4. Inserire il corpo motore

! sulla parte superiore (a)

fino a quando si blocca.

5. Premere il tasto

‚ o # per accendere il tritatutto.

Durante la lavorazione, tenere il corpo motore con

una mano e la ciotola o il bicchiere con l'altra mano.

Non usare il tritatutto per più di 2 minuti.

6. Dopo l'utilizzo girare il corpo motore

! per rimuo-

verlo dall'attacco.

7. Quindi rimuovete la parte superiore.

8. Togliere la lame con attenzione.

9. Rimuovere il cibo dalla ciotola/bicchiere. La base

antiscivolo può servire come tappo per la ciotola

bicchiere.

Pulizia

Pulire il corpo motore ! e l'attacco per la frusta Ê solo

con un panno umido.

Tutte le altre parti possono essere lavate in lavastoviglie.

Quando si lavora cibo pigmentato (es. carote), le parti in

plastica dello strumento possono perdere il colore origi-

nario. Pulite queste parti utilizzando dell'olio vegetale

prima di metterle in lavastoviglie.

Accessori

(Disponibili nel centri di assistenza tecnica Braun; non in

tutti i paesi)

CA-300: potente tritatutto, ideale per tritare carne,

formaggio, erbe, noci, etc.

Esempio di ricetta

Maionese

(usare il gambo frullatore)

200-250 ml di olio,

1 uovo (sia il bianco che il rosso),

1 cucchiaio da tavola di succo di limone o aceto, sale

e pepe q.b.

Mettere gli ingredienti nel bicchiere graduato secondo

l'ordine sopra descritto. Introdurre il frullatore nel

bicchiere fino a toccarne il fondo. Premere il tasto

# e

mantenere in questa posizione finchè l'olio si emulsiona.

Poi senza spegnere l'apparecchio muoverlo su e giù

finchè la mayonnaise è composta e soffice.

Vaniglia-Miele-Prugne

(come ripieno di frittella o da spalmare)

(usare l’accessorio tritatutto

(

, velocità 2)

Versare 40g di miele cremoso e 40g di prugne nella

ciotola del tritatutto e tritare per 10 secondi, poi

aggiungere 20ml di acqua (al sapore di vaniglia) e tritare

ancora il tutto per 3 secondi.

Gelato di More

Mettere 100 g di more gelate nel tritatutto e tritare alla

velocità 2 per 5 secondi.

Quindi aggiungere 10 g di zucchero a velo e 80 g di

panna e premere ad intermittenza per 10–20 volte il tasto

2 finchè l’impasto cremoso non sarà ben omogeneo.

Salvo cambiamenti.

Questo prodotto è conforme alle normative EMC

come stabilito dalla direttiva CE 2004/108 e alla

Direttiva Bassa Tensione (CE 2006/95).

Si raccomanda di non gettare il prodotto nella

spazzatura al termine della sua vita utile. Per lo

smaltimento, rivolgersi ad un qualsiasi Centro

Assistenza Braun o ad un centro specifico.

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