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O acessório picador está desenvolvido para

picar carne, queijo, cebola, especiarias, alho,

cenouras, nozes, avelãs, amêndoas, etc.

Para picar alimentos duros (por exemplo queijo

duro), use o botão de potência turbo .

Nota: Não utilize o picador para picar

alimentos extremamente duros como

cubos de gelo, nóz moscada, café em

grão ou ceriais.

Antes de picar …

• corte a carne, cebola, queijo, alhos, cenou-

ras (ver tabela na página 5)

• retire os talos das especiarias e as cascas

das nozes

• retire ossos, tendões e cartilagens da carne

1. Cuidado: Retire cuidadosamente a capa de

plástico que cobre a lâmina (b). A lâmina é

muito afiada! Retire-a sempre pela parte

superior de plástico. Coloque a lâmina no

eixo do recipiente picador (c). Pressione

para baixo até encaixar.

Coloque sempre o recipiente picador sobre

a base anti-deslizante (d).

2. Coloque os alimentos no recipiente picador.

3. Feche o recipiente picador com o corpo de

engrenajens (a).

4. Introduza o corpo do motor no corpo de

engrenajens (a) até encaixar.

5. Pressione os interruptores ou para

colocar o acessório picador a funcionar.

Durante a picagem, segure o corpo do

motor com uma mão enquanto a outra

deverá estar a segurar o recipiente picador.

6. Quando terminar, pressione nos botões

para retirar o corpo do motor.

7. De seguida, retire o corpo de engrenajens.

8. Retire cuidadosamente a lâmina.

9. Finalmente, retire os alimentos processados

do recipiente picador. A base anti-deslizante

também se pode utilizar como tampa her-

mética para o recipiente picador.

Limpeza

Desligue sempre o aparelho da tomada

eléctrica antes de o limpar. Limpe o corpo do

motor unicamente com um pano húmido.

Os outros componentes estão aptos a serem

limpos na máquina de lavar loiça. Depois de

preparar alimentos picantes ou muito

salgados, deverá limpar a lâmina de seguida.

Com tudo, tenha cuidado para não usar

demasiado detergente ou descalcificador na

máquina de lavar loiça.

Quando se processa alimentos de elevada

pigmentação (ex: cenouras), os componentes

de plástico do aparelho podem descolorar se.

Passe estes componentes por óleo vegetal

antes de colocálos na máquina de lavar loiça.

Acessórios

(disponíveis nos Serviços Técnicos

Autorizados Braun)

BC: Acessório picador, desenvolvido para

picar maiores quantidades, para preparar

batidos, massas e para picar cubos de gelo.

HC: Acessório picador de alta velocidade, ideal

para picar condimentos, cebolas, alhos,

pimentões, nozes, etc.

Exemplo de receita

Mayonese (utilizando o pé da varinha)

200-250 ml de óleo

1 ovo

1 colher de sumo de limão ou de vinagre, sal,

pimenta e mostarda a gosto

Coloque todos os ingredientes no copo

misturador seguindo a ordem anterior.

Introduza a varinha até ao fundo do copo,

ligue-a (use o botão de potência turbo ) e

mantenha-a nessa posição até que o óleo se

misture com os outros ingredientes. De

seguida, mantendo a varinha ligada, mova-a

de cima para baixo até que a mayonese se

encontre cremosa e suave.

Gelado (use o

picador)

100 g de framboesa (congeladas)

10 g de açucar em pó

80 g de natas

Colocar todos os ingredientes na taça,

pressionar o botão turbo e bater durante

30 segundos. Servir de imediato.

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98977673_MR700_MN_S6- Seite 19 Montag, 14. September 2009 9:09 09

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