Braun MR700 User Manual download pdf (Page 33)

34

Hacktillsatsen är utmärkt till att hacka kött, ost,

lök, kryddor, vitlök, morötter, nötter, mandlar

utan hårt skal, med mera.

När hårdare livsmedel skall hackas (t.ex.

hårdost) använd turboknappen .

OBS.Hacka inte extremt hård mat såsom is,

muskot, kaffebönor och sädeskorn.

Innan du hackar …

• tärna kött, ost, lök, morötter (se tabell på

sidan 5)

• avlägsna stjälkar från kryddor och örter,

skala nötter

• skär bort ben, senor och brosk från kött

1. Varning: Ta försiktigt bort plastskyddet från

kniven (b). Kniven är mycket vass! Håll det

alltid i övre plastdelen. Placera skärbladet

mitt i kärlet (c), tryck ner det tills det låser

fast. Placera alltid kärlet på den halkfria

foten/locket (d).

2. Lägg livsmedlet i hackkärlet.

3. Placera växelhuset (a) på kärlet.

4. Montera på motordelen på växelhuset (a)

så att det snäpper fast.

5. Tryck på knapp eller för att starta

hacktillsatsen. När den är igång håll en hand

på motordelen och hacktillsatsen i den

andra.

6. När du är klar, tryck på lossningsknapparna

för att lossa på motordelen.

7. Lyft bort växelhuset.

8. Ta försiktigt bort skärbladet.

9. Häll sedan ur den finhackade maten från

kärlet. Den halkfria foten under kärlet kan

även användas som lufttätt lock för kärlet.

Rengöring

Stäng av motordelen innan rengöring.

Rengör motordelen med en fuktig trasa.

Växelhuset till hack-kniven (a) kan sköljas

under rinnande vatten.

Doppa aldrig ner växelhuset (a) i vatten.

Alla andra delar kan diskas i diskmaskin. Om

du har hackat/mixat mat med hög salthalt

rekommenderas att skölja av skärbladen

direkt. När delarna diskas i diskmaskin se till

att inte överdosera diskmedel.

Livsmedel som har starka färger (t.ex. morötter)

kan färga av sig på plastdelar.

För att få bort eventuella missfärgningar kan du

gnida in plasten med lite vegetabilisk olja innan

dessa delar diskas.

Tillbehör

(finns hos auktoriserade Braun verkstäder;

dock inte tillgänglig i alla länder)

BC: Hacktillsats, passar utmärkt till att hacka

stora kvantiteter och till att göra «milkshakes»,

enkla degar eller krossa is.

HC: Högeffektiv hacktillsats, idealisk för kryd-

dor, lök, vitlök, chili, nötter etc.

Exempel på recept

Majonnäs (använd mixerstaven)

2 – 2,5 dl matolja

1 ägg (vita och gula)

1 matsked citronsaft eller ättika

Salt och peppar efter smak

Lägg i alla ingredienser i bägaren enligt ovan

nämnda ordning. Håll ner mixerstaven mot

bägarens botten. Tryck på turboknappen .

Håll mixerstaven stilla tills oljan börjar emul-

gera. För sedan mixerstaven sakta upp och ner

tills majonnäsen är väl blandad.

Hallon

glass (använd hacktillsatsen)

100 gr djupfrysta hallon

10 gr florsocker

80 gr grädde

Lägg ner alla ingredienser i hackkärlet, tryck på

turboknappen , hacka/blanda i ca 30 sekun-

der. Servera direkt.

Ansjovisdip (använd hacktillsatsen)

30 g avrunna ansjovisfiléer

200 g färskost av philadelphiatyp

2 msk olivolja

Lägg alla ingredienser i hackskålen.

Ställ in den justerbara hastigheten på lägsta

möjliga hastighet.

C

D

B C

E

D

C

C

98977673_MR700_MN_S6- Seite 34 Montag, 14. September 2009 9:09 09

1 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40

Comments to this Manuals

No comments