Braun MR700 User Manual download pdf (Page 27)

28

NB: Hak ikke meget hårde fødevarer som

f.eks. isterninger, muskatnød, kaffe-

bønner og kerner.

Før du begynder at hakke ...

• skær kød, ost, løg, hvidløg, gulerødder i

mindre stykker (se tabel side 5)

• fjern stilkene fra krydderurter, afskal

nødderne

• fjern ben, sener og brusk fra kødet.

1. Vigtigt: Fjern forsigtigt plastikbeskyttelsen

fra kniven (b). Kniven er meget skarp!

Hold altid på den øverste plasticdel. Anbring

kniven på midterakslen af hakkeskålen (c).

Tryk den ned, indtil den låser. Placer altid

hakkeskålen på den skridsikre bund (d).

2. Kom ingredienserne i hakkeskålen.

3. Sæt overdelen (a) på hakkeskålen.

4. Sæt motordelen på overdelen (a), indtil

den låser.

5. Tryk på kontaktet eller . Hold på

motordelen med den ene hånd og hakke-

skålen med den anden, mens du arbejder.

6. Tryk på knap efter brug for at fjerne

motordelen.

7. Fjern derefter overdelen.

8. Tag forsigtigt kniven op.

9. Fjern ingredienserne fra hakkeskålen.

Den skridsikre bund fungerer også som

lufttæt låg på hakkeskålen.

Rengøring

Sluk altid for motordelen inden rengøring.

Rengør motordelen med en fugtig klud.

Overdelen (a) kan skylles under rindende vand.

Overdelen (a) må ikke komme i vand.

Alle andre dele tåler maskinopvask. Hvis du har

hakket/blendet meget salte ingredienser, bør

kniven skylles omgående. Brug ikke for meget

sæbe og afkalkningsmiddel i opvaskemas-

kinen.

Fødevarer, som indeholder meget farve (f.eks.

gulerødder), kan misfarve plasticdelene. Smør

disse med vegetabilsk olie, inden de sættes i

opvaskemaskinen.

Tilbehør

(fås hos Braun Kundeservice; dog ikke i alle

lande)

BC: hakketilbehør, ideel til hakning af større

mængder, milkshakes, let dej samt til at knuse

isterninger.

HC: «High-speed» hakketilbehør, ideel til urter,

løg, hvidløg, chilli, nødder o. lign.

Opskrifteksempel

Mayonnaise (brug håndblender)

200 – 250 ml olie

1 æg (blomme og hvide)

1 spsk. citronsaft eller vineddike

Salt og peber

Kom alle ingredienserne i bægeret i oven-

nævnte rækkefølge. Placer håndblenderen i

bunden af bægeret. Tryk på turboknappen

og hold håndblenderen i denne position, til

olien emulgerer. Uden at slukke for apparatet

føres blenderen langsomt op og ned, til

mayonnaisen er glat og blank.

Iscreme (brug hakker)

100 g ribs (dybfrosne)

10 g puddersukker

80 g fløde

Kom alle ingredienser i skålen, tryk på turbo-

knappen og blend i ca. 30 sek. Server straks.

Ansjos-di

p (brug hakker)

30 g ansjosfileter med lagen siet fra

200 g «Philadelphia» flødeost

2 spsk. olivenolie

Hæld alle ingredienser i hakkeskålen.

Indstil den variable hastighed til minimum.

Tryk på tænd/sluk-knappen , til massen er

ensartet.

Tryk på turboknappen for at gøre dippen

færdig.

Dippen kan varieres ved at bruge laks,

Roquefort eller blåskimmelost i stedet for

ansjosfileter.

D

B C

E

D

C

C

B

C

98977673_MR700_MN_S6- Seite 28 Montag, 14. September 2009 9:09 09

1 ... 26 27 28 ... 40

Comments to this Manuals

No comments